Tinutuan/Bubur Manado - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, lebih-lebih kaum hawa. Kecuali jago masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Seumpama beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Kamu bisa buat Tinutuan/Bubur Manado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tinutuan/Bubur Manado
- Siapkan 1/4 labu kuning, potong kotak kecil2.
- Sediakan 4 potong singkong, bersihkan.
- Sediakan 1 ikat bayam, bersihkan.
- Siapkan 1 ikat kangkung, bersihkan.
- Siapkan 1 ikat gedi, bersihkan.
- Siapkan 1 ikat kemangi, bersihkan.
- Sediakan 2 biji jagung, serut.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 1 cup beras, cuci bersih.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Cara memasak Tinutuan/Bubur Manado
- Masak beras dengan ukuran air 3-4 kali lipat..
- Setelah mendidih, sudah menjadi bubur, tambahkan sereh, jagung, singkong dan labu, sambil aduk sesekali..
- Setelah labu dan singkong matang dam lembut. Koreksi rasa dengan garam dan gula..
- Tambahkan kangkung, gedi dan bayam, sambil diaduk sesekali..
- Setelah sayur matang, tambahkan kemangi. Aduk rata. Tinutuan siap disantap..
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Tinutuan/Bubur Manado - Terima kasih dan Selamat Mencoba