Ayam Goreng Bawang Putih - Tidak cuma dapat menciptakan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menciptakan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang ia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Meskipun sosoknya tidak turut hadir di dapur kau, namun kamu bisa mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Ayam Goreng Bawang Putih Bunda bisa memasak Ayam Goreng Bawang Putih memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Bawang Putih

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (resep asli 1 ekor ayam).
  2. Kamu butuh Secukupnya Tepung maizena.
  3. Sediakan 1/2 sdm Saos tiram.
  4. Siapkan 1/2 sdm Kecap asin.
  5. Kamu butuh 1/4 sdt Lada bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt Gula.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Siapkan 1 ruas Jahe.
  13. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  14. Anda butuh 4 siung Bawang putih.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bawang Putih

  1. Haluskan bumbu..
  2. Dalam wadah berisi ayam, beri bumbu halus, kecap asin, saos tiram, garam, gula, lada. Aduk rata. Tutup dan diamkan 30 - 1 jam. Atau bila untuk stock lauk, bisa simpan semalam di kulkas, agar bumbu lebih meresap..
  3. Saya simpan semalam di kulkas, diamkan sesaat di suhu ruang. Baluri ayam dengan tepung maizena, secukupnya saja. Goreng hingga matang kecoklatan..
  4. Geprek bawang putih, lalu goreng agak garing. Ayam siap dihidangkan. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam Goreng Bawang Putih - Terima kasih dan Selamat Mencoba