🐟 Bandeng Bakar Sambal Pecak Terasi #Dapur Fitri 🐟 - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang membumbung melewati acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

🐟 Bandeng Bakar Sambal Pecak Terasi #Dapur Fitri 🐟 Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat. Jangan ketinggalan ya sambal pedas manis sebagai pendamping bersama nasi putih. Bunda bisa memasak 🐟 Bandeng Bakar Sambal Pecak Terasi #Dapur Fitri 🐟 menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 🐟 Bandeng Bakar Sambal Pecak Terasi #Dapur Fitri 🐟

  1. Kamu butuh 2 ekor Ikan bandeng segar ukuran sedang.
  2. Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
  4. Siapkan 2 sdm Air jeruk nipis.
  5. Kamu butuh 2 sdm Minyak goreng.
  6. Sediakan Bahan sambal pecak :.
  7. Sediakan 10 buah Cabe keriting, ulek kasar.
  8. Siapkan 10 buah Cabe rawit, ulek kasar.
  9. Anda butuh 5 siung Bawang merah, il k kasar.
  10. Bunda butuh 1 sdt Terasi ulek.
  11. Anda butuh 7 buah Tomat segar, iris kotak.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Minyak panas.

Cara memasak 🐟 Bandeng Bakar Sambal Pecak Terasi #Dapur Fitri 🐟

  1. Bersihkan ikan, marinasi dengan garam, lada, air jeruk nipis serta minyak. Diamkan sekitar 5 menit lalu bakar atau panggang di teflon..
  2. Siapkan sambal pecaknya: Ulek kasar bahan sambal.
  3. Pindahkan pada wadah piring atau sejenisnya (ulekan saya kecil jadi saya pindahin di piring deh 😀).
  4. Panaskan minyak secukupnya hingga benar-benar panas lalu siram pada ulekan sambal segar. Aduk rata..
  5. Siapkan ikan bakarnya pada piring..
  6. Lalu siram atau beri sambal pecak di atasnya hingga ikan tertutupi oleh sambal..
  7. Bandeng bakar sambal pecak segar pun siap santap bersama nasi hangat..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

🐟 Bandeng Bakar Sambal Pecak Terasi #Dapur Fitri 🐟 - Sambal terasi Sambal terasi bisa dikatakan sebagai sambal paling klasik dari semua jenis sambal. Pada ikan bakar, sambal terasi ini akan memberikan sensasi rasa yang lebih unik. Tentu saja karena tambahan rasa terasi gurih di dalamnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba